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158 articles avec entrees

Quiche aux 2 saumons

Publié le par Sylvie

Quiche aux 2 saumons

Quand je suis en panne d'inspiration ou généralement le dimanche soir j'aime préparer une quiche. Son contenu varie en fonction de mes provisions et de mes envies. Qu'elle soit avec pâte ou sans pâte voilà un plat bien pratique qui se retrouve régulièrement...

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Coupes Saumon avocat .... faciles et rapides

Publié le par Sylvie

                 Coupes Saumon avocat .... faciles et rapides

Bonjour mes gourmands ! Avec cette recette je démontre à ceux et à celles qui n'aiment pas cuisiner ou qui n'ont pas le temps (mais qui aiment bien manger) que l'on peut faire de jolies choses avec 3 fois rien et surtout rapidement. Pour réussir il faut...

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Tarte asperges vertes et speck

Publié le par Sylvie

Tarte asperges vertes et speck

Ce sera, pour cette année, ma dernière recette avec des asperges. Ne vous laissez pas troublé par le petit côté "noirci" de la tarte qui a échappé à mon attention quelques minutes, cela n'a en rien altéré le goût ! Dans cette tarte salée je les ai associées...

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Panier épinards et chèvre (sans crème)

Publié le par Sylvie

Panier épinards et chèvre (sans crème)

Des paniers feuilletés épinards et chèvre comme ceux que vous trouvez surgelés, je vous les propose fait-maison et c'est bien meilleur ! Un plat rapide à préparer qui fera un repas délicieux pour un dîner ou en entrée le midi accompagné d'une salade verte....

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Carpaccio de betteraves

Publié le par Sylvie

Carpaccio de betteraves

J'avais envie de fraîcheur (même si la météo du moment s'y prête de peu) et de simplicité. Mon appétit a été largement comblé par ce délicieux carpaccio de betteraves. Une recette chinée au hasard sur le net et qui nous vient d'une talentueuse comédienne...

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Tartelettes aux asperges vertes

Publié le par Sylvie

Tartelettes aux asperges vertes

Des tartelettes qui ont eu un succès fou à la maison ! Alors n'attendez pas pour essayer la recette chez vous ! La saison des asperges est courte ! Ingrédients pour 6 tartelettes: 1 pâte brisée 12 pointes d'asperges 12 cl de crème liquide 1 oeuf 30 g...

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Tarte au cheddar

Publié le par Sylvie

Tarte au cheddar

L'improvisation a parfois du bon ! Et cette tarte salée en est la preuve ! Une pâte brisée et un paquet de cheddar râpé et voilà une recette qui a eu du succès. Simple et bon ! Ce fromage découvert récemment dans ma cuisine a donné une saveur bien agréable...

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Flans aux asperges vertes

Publié le par Sylvie

Flans aux asperges vertes

Je vous avez bien dit dans ma recette de salade aux asperges de ne pas en gaspiller les tiges qui restent souvent un peu dures ! Avec je vous ai préparé ces petits flans absolument extras ! Ils ne vous rester plus qu'à en acheter une botte et passer en...

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Salade épinards asperges et oeufs de caille

Publié le par Sylvie

Salade épinards asperges et oeufs de caille

Avec l'arrivée des beaux jours une envie de légèreté se fait sentir ! N'est ce pas ? Les salades variées vont désormais faire partie de nos menus afin d'éliminer ( ce qui est mon cas) les kilos superflus pris cet hiver mais pas que ? La salade d'aujourd'hui...

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Verrines printanières

Publié le par Sylvie

Verrines printanières

En ce week-end pascal ensoleillé et doux, peut-être profiterez vous pour faire votre premier BBQ de l'année en lieu et place du traditionnel gigot ? Pourquoi pas ? C'est pas si mal de temps en temps de bousculer les codes ! Ne trouvez vous pas ? L'essentiel...

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