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29 articles avec desserts de fetes

Galette des rois à la crème de marrons

Publié le par Sylvie

Galette des rois à la crème de marrons

Même si l'Épiphanie est déjà passé, tout ce mois de janvier est dédié à la galette des rois. Il y a quelques années encore on la trouvait uniquement fourrée à la frangipane mais qui n'est pas du goût de tout le monde. Aujourd'hui les pâtissiers rivalisent...

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Épiphanie 2019

Publié le par Sylvie

Épiphanie 2019

Difficile de rester raisonnable en cette période ! Les fêtes se suivent et les gourmandises aussi ! Impossible de résister pour moi à toute cette tentation ! Aujourd'hui c'est l'épiphanie et ma galette qui est en préparation au moment où j'écris cet article...

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Café Gourmand

Publié le par Sylvie

Café Gourmand

Encore une fois je vous adresse tous mes meilleurs voeux pour 2019 ! Je la commence tout en gourmandise avec le café gourmand servi à mes invités pour le réveillon. Inutile de vous dire que tout le monde a apprécié ces petites douceurs qui sont venues...

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Tulipes

Publié le par Sylvie

Tulipes

Un dessert un peu oublié aujourd'hui mais qui remplissait les étals des pâtisseries lorsque j'étais enfant Quel dommage ! C'est si bon et vraiment pas difficile à faire ! Alors je vous propose aujourd'hui de le (re)découvrir pour un petit plaisir très...

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Quelques idées de bûches et de desserts de fêtes

Publié le par Sylvie

Quelques idées de bûches et de desserts de fêtes

Vous n'avez encore pas trouvé votre dessert pour Noël ? Ne vous inquiétez pas j'ai pensé et travaillé pour vous ! Ainsi pour vous faciliter les recherches sur mon blog, je vous ai regroupé dans cet article quelques idées qui pourraient bien retenir votre...

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Bûche mousse de poires spéculoos

Publié le par Sylvie

 Bûche mousse de poires spéculoos

Chaque année je prépare 2 bûches pour Noël. Eh bien oui je ne vous apprends rien si je vous dis que nous sommes très gourmands ! Il y en a une au chocolat (pour ma Clara et pour les autres aussi) et une plus légère aux fruits. Aujourd'hui je vous propose...

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Tartelettes ananas spéculoos

Publié le par Sylvie

Tartelettes ananas spéculoos

Je vais vous faire un peu languir avant de vous parler de ma recette aussi j'espère que vous ne m'en voudrez pas trop ? Vous avez peut-être vu et aimé ma précédente recette Risotto poireaux Saint Jacques ? Avec elle je participe au concours organisé par...

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Fraisier contemporain

Publié le par Sylvie

Fraisier contemporain

Je cherchais une recette originale de fraisier et je suis tombée sur le gâteau d' Emilie du meilleur pâtissier 2014 ..... Je ne suis pas allée plus loin c'était celui là et pas un autre. Je le trouve design et gourmand. Et vous que pensez vous de son...

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Charlotte royale aux fraises

Publié le par Sylvie

Charlotte royale aux fraises

Vous cherchez un dessert qui "en jette " et pas trop difficile à réaliser ? Eh bien vous avez trouvé !!! Alors si vous voulez faire sensation pour La fête des mères ou pour un anniversaire, je vous le recommande. Ingrédients pour 10 à 12 personnes: Les...

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Entremets fruits de la passion et chocolat blanc

Publié le par Sylvie

Entremets fruits de la passion et chocolat blanc

Dans un précédent article je vous ai annoncé faire partie pour les 3 prochains mois de " La brigade des agitateurs des papilles " ICI Un défi lancé par le site En ce joli mois de mai je vous propose la 1ére recette faite avec l'ingrédient imposé Purée...

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