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Lemon curd ou crème au citron

Publié le par Emau

Lemon curd ou crème au citron

Une petite douceur à tartiner qui nous vient tout droit d'Angleterre. Outre manche elle remplace avantageusement la confiture au moment du traditionnel " tea time" et elle est servi avec des muffins ou des scones. Cette recette, très facile à réaliser,...

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Crêpes à la farine de châtaignes

Publié le par Emau

Crêpes à la farine de châtaignes

J'a reçu il y a quelques jours un colis de ma famille corse rempli de bons produits artisanaux, notamment des figatellis qu'ils font eux même mais aussi des canistrellis et de la farine de châtaignes. Inutile de vous dire que ces bonnes choses vont vite...

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Gratin de chou-fleur brocolis et râpé de jambon

Publié le par Emau

Gratin de chou-fleur brocolis et râpé de jambon

Aujourd'hui c'est plus une idée de plat qu'une recette que je vous propose. Vraiment rien de compliqué à faire, il peut être préparé à l'avance et mis à cuire en rentrant du travail ou mieux d'une après-midi shopping. Vous pouvez même utiliser de la béchamel...

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Fondant au chocolat et à la crème de marron

Publié le par Emau

Fondant au chocolat et à la crème de marron

Avant de partager avec vous cette nouvelle recette, je voudrai remercier mes nouveaux abonnés. Je sais que pour l'instant vous faites tous et toutes parti de mes connaissances. Alors je vous demanderai, afin que je puisse continuer l'aventure, de faire...

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Pâte aux petits suisses

Publié le par Emau

Pâte aux petits suisses

Aujourd'hui je vous fait partager une recette de pâte bien facile à réaliser et bien meilleure que celle achetée dans la commerce. Lorsque que je l'ai vu, il y a quelque temps déjà , sur le net j'étais un peu septique quand à son goût et sa consistance....

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Petits wraps au poulet

Publié le par Emau

Petits wraps au poulet

Le dimanche soir c'est souvent la même question qui revient " Qu'est ce qu'on mange?" Il n'y a pas toujours des restes du midi et surtout j'ai pas forcément envie de me remettre aux fourneaux. Alors la petite recette qui va suivre permet de ne pas faire...

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Chou braisé aux carottes et lardons

Publié le par Emau

Chou braisé aux carottes et lardons

Aujourd'hui place à un plat de saison. L'hiver commence à s' installer dans notre région, c'est l'occasion de profiter des légumes et des plats qui vont nous aider à affronter ces premiers frimas. Cette recette de terroir a plusieurs avantages.Elle est...

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C'est ma première !!!

Publié le

C'est ma première !!!

Ça y est j'ai enfin décidé de créer mon blog de cuisine. Je dois avouer qu'au moment où j'écris je ne maîtrise pas du tout le résultat de ce premier article. Je ne suis pas douée en informatique mais je vais essayer de faire de mon mieux et d'apprendre...

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