750 grammes
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Forêt noire déstructurée

Publié le par Sylvie

Forêt noire déstructurée

Bien souvent pour réaliser de bons et beaux desserts, il n'est pas nécessaire de savoir cuisiner et de passer du temps. Et cette jolie (oui je trouve) coupe bien gourmande en est la preuve ! Alors si vous voulez surprendre votre famille ou vos amis(e)s...

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Coeur panna cotta mangue et mousse au chocolat

Publié le par Sylvie

Coeur panna cotta mangue et mousse au chocolat

Coucou tout le mode, Dimanche pour la fête des mères je me suis dit ce joli dessert pourrait vous plaire et vous donner de petites idées ! Et grâce à mon partenaire il a été si rapide et si facile à préparer qu'il sera bien dommage de s'en priver ! Je...

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Riz épicé au paprika aux calamars et aux poivrons

Publié le par Sylvie

Riz épicé au paprika aux calamars et aux poivrons

Coucou, Ce beau temps et ces températures estivales nous donnent des envies de cuisine ensoleillée. Dès les premiers rayons de soleil, on déjeune en extérieur et on se régale avec des choses simples et néanmoins goûteuses. Aujourd'hui je vous propose...

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Terrine surimi estragon

Publié le par Sylvie

Terrine surimi estragon

Bonjour mes gourmands Vous allez bien j'espère après ce long et beau week-end ensoleillé ? Vous avez peut-être profité de ce beau temps pour vous balader, jardiner, cuisiner ou alors "buller" dans un transat pour faire "bronzette" ? Racontez moi si vous...

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Carpaccio de fraises

Publié le par Sylvie

Carpaccio de fraises

En collaboration avec le site envie2maigrir j'ai créé cette recette sucrée mais légère. Parce qu'après ces semaines de confinement, les bons petits plats et les goûters quotidiens ont fait pencher la balance du mauvais côté pour une bonne partie d'entre...

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Aubergines farcies à la viande de veau

Publié le par Sylvie

Aubergines farcies à la viande de veau

Coucou à tout le monde, Avec l'arrivée de l'été et des légumes qui vont avec, je vais pouvoir cuisiner les petits farcis de légumes si typiques de ma région ! De bons et beaux légumes de saison garnis de viande, déjà précuits avant d'être enfournés et...

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Gnocchis sauce bolognaise

Publié le par Sylvie

Gnocchis sauce bolognaise

Il est loin ce temps où je passais des après-midi entiers à préparer des pâtes fraîches, des raviolis ou des gnocchis avec ma grand-mère ! Et le lendemain, on se régalait en famille de ces bons plats italiens préparés avec beaucoup d'amour. De merveilleux...

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Panna cotta aux fraises

Publié le par Sylvie

Panna cotta aux fraises

Bonjour à tout le monde, C'est la pleine saison et elles sont bonnes alors on achète nos fraises françaises et on fait plein de desserts avec ces petits fruits rouges que nous adorons. La panna cotta saveur fraise que je vous proposes est absolument délicieuse....

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Gâteau au yaourt au chocolat

Publié le par Sylvie

Gâteau au yaourt au chocolat

Qu'il soit nature, à la vanille, aux fruits, au chocolat ou tous autres parfums .... c'est le gâteau maison N°1. J'ai nommé bien sûr le gâteau au yaourt ! Un gâteau des plus enfantins à réaliser, pas besoin de peser puisque le pot sert de mesure et déclinable...

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Tarte au sarrasin et aux asperges vertes

Publié le par Sylvie

Tarte au sarrasin et aux asperges vertes

Bonjour tout le monde, Comment avez vous passé ce premier week-end de semi liberté ? Surtout faites toujours très attention à vous et à ceux que vous aimé ! Le virus est toujours bien présent et les mauvais chiffres de dimanche nous prouvent que tout...

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