750 grammes
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Salade composée - Sauce vierge

Publié le par Sylvie

Salade composée - Sauce vierge

Coucou, La semaine s'annonce chaude, les températures seront estivales quasiment partout et c'est tant mieux !!! Et qui dit températures qui grimpent ..... dit cuisine simple, rapide et froide (du moins pour le midi) Aussi la salade composée est un must...

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Soufflé glacé au chocolat

Publié le par Sylvie

Soufflé glacé au chocolat

Nous avons adoré ! Et encore le mot est faible pour décrire ce moment de plaisir intense que nous a procuré chaque cuillerée de cette divine gourmandise. Que l'on soit en été ou en hiver le chocolat fait irrémédiablement l'unanimité à la maison. Et même...

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Burrata sur méli-mélo de tomates

Publié le par Sylvie

Burrata sur méli-mélo de tomates

Cette salade est tout d'abord un régal pour les pupilles ! Réalisée avec de bons produits elle enchantera ensuite vos papilles et ne vous aura demandé que quelques minutes de préparation. Des tomates colorées pour le plaisir des yeux et pour varier les...

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Pantopoleio - épicerie grecque

Publié le par Sylvie

Pantopoleio - épicerie grecque

Coucou mes gourmand(e)s La cuisine grecque est une cuisine généreuse, variée et colorée qui privilégie les légumes, les plantes aromatiques, les produits de la mer le tout assaisonné d'une bonne huile d'olive. C'est aussi une cuisine qui fait beaucoup...

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Tartines nordiques au saumon fumé

Publié le par Sylvie

Tartines nordiques au saumon fumé

Coucou, Nous voilà déjà au coeur de l'été et un long week-end de repos et de farniente s'offre peut-être à vous ? Le beau temps est au rendez vous un peu partout et le soleil devrait briller pendant ces 4 jours. Ici dans le sud c'est tempête de ciel bleu...

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Salicorne et crevettes en verrine

Publié le par Sylvie

Salicorne et crevettes en verrine

Coucou, Lorsque j'ai des invités j'aime bien proposer des petites salades composées dans des verrines. Je trouve cela plus sympa et aussi plus pratique ! Aujourd'hui je vous invite à découvrir ou redécouvrir la salicorne et en profiter car c'est la pleine...

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Vanissa - Vanille de Madagascar

Publié le par Sylvie

Vanissa - Vanille de Madagascar

Je suis une grande amatrice de vanille aussi mon plaisir fut grand lorsque j'ai reçu 5 belles gousses de Madagascar et son étui pour les conserver. Merci à Vanissa mon nouveau partenaire pour ce joli présent. Vanissa est un site de vente en ligne de gousses...

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Voyage en Provence - Défi Juillet

Publié le par Sylvie

Voyage en Provence - Défi Juillet

Il y avait bien longtemps que je n'avais pas été membre du jury pour Recettes.de ! C'est chose faite et ce mois ci vous pourrez compter sur moi pour apprécier toutes vos créations sur un thème qui ne pouvait pas me faire plus plaisir ! Ma belle région...

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Mini bavarois aux myrtilles sur biscuits roses

Publié le par Sylvie

Mini bavarois aux myrtilles sur biscuits roses

Coucou mes gourmand(e)s Comment allez vous en ce début de semaine ? Peut-être êtes-vous parti(e)s en vacances ou bien vous faut-il falloir patienter encore un peu avant de prendre un repos bien mérité cette année ? Après cette période bien éprouvante,...

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Risotto petits pois menthe

Publié le par Sylvie

Risotto petits pois menthe

Je me dois d'être honnête avec vous ...... Mon mari a fait une drôle de tête lorsque je lui ai servi ce risotto petits pois menthe ! Oh ne vous méprenez pas ! il aime ces trois ingrédients. Surtout la menthe dans le mojito !!! ( je vais me faire enguirlander...

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