750 grammes
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Escalivade comme à Collioure

Publié le par Sylvie

Escalivade comme à Collioure

J'ai découvert cette recette par pur hasard en fouillant sur le net. Il m'a de suite interpellé et je n'ai pas attendu pour le réaliser Ce plat respire le Sud et c'est ce qui m'a plu ! Il est très coloré et fait entrer le soleil, les cigales et la méditerranée...

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Délice de pêches blanches au caramel beurre salé

Publié le par Sylvie

Délice de pêches blanches au caramel beurre salé

Je ne pouvais vraiment pas nommer ce dessert autrement !!! Cette alliance caramel beurre salé, pêches blanches caramélisées et chantilly au mascarpone est absolument divine ! Elle fera fondre de plaisir les gourmands et les autres aussi. Et comme elle...

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Compotée de rhubarbe et chantilly

Publié le par Sylvie

Compotée de rhubarbe et chantilly

Et si nous commencions la semaine sur une note gourmande ? Je savais que vous seriez d'accord ! Car vous aussi vous aimez bien terminer vos repas sur une note sucrée et rafraîchissante, et c'est tout ce que je vous propose avec cette coupe ! Facile, rapide...

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Tartines de fruits de mer à l'italienne

Publié le par Sylvie

Tartines de fruits de mer à l'italienne

Coucou, Pour fêter l'arrivée du mois d'août et peut-être les vacances pour certain(e)s, je vous invite à ma table afin de partager ces petites tartines que j'ai nommées ainsi car les fruits de mer sont tout simplement assaisonnés avec le délice de basilic...

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L'atelier du chocolat - Un partenariat très gourmand

Publié le par Sylvie

L'atelier du chocolat - Un partenariat très gourmand

Vous connaissez mon amour inconditionnel et immodéré pour le chocolat et tous les desserts que l'on peut faire avec .... à part peut-être la glace au chocolat dont je ne raffole vraiment pas !!! Alors quand Sophie m'a proposé de m'envoyer un colis rien...

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Cake ricotta poivrons olives noires

Publié le par Sylvie

Cake ricotta poivrons olives noires

Coucou mes gourmand(e)s, Je vous ai déjà proposé un cake à la ricotta Cake à la ricotta tomates séchées jambon et basilic Et comme nous avions beaucoup aimé, j'ai récidivé en variant les saveurs. J'ai remplacé les tomates séchées et le jambon par des...

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Cornet sucré et sa chantilly au lemon curd

Publié le par Sylvie

Cornet sucré et sa chantilly au lemon curd

Pour bien commencer la semaine, je vous propose cette douceur qui vous fera craquer vous aussi ! Surtout que vous n'aurez pas grand chose à faire grâce aux délicieux cornets sucrés tout prêts de mon partenaire Le lemon curd est réalisé en un tour de main...

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Brochettes pour l'apéro

Publié le par Sylvie

Brochettes pour l'apéro

Je ne sais pas quel temps il fait chez vous mais je peux vous assurer qu'ici dans le sud il fait très chaud. Les températures ont dépassé les 35° cet après-midi et même le petit vent que nous avons depuis hier ne réussit à apaiser cette sensation de chaleur...

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Roulé aux fraises et chantilly vanille

Publié le par Sylvie

Roulé aux fraises et chantilly vanille

Impossible de résister à ce dessert à la fois léger et très gourmand !!! Qu'il soit garni avec de la confiture, de la pâte à tartiner ou autre accompagnement, le biscuit roulé maison a toujours un succès fou ! Et quand il est généreusement fourré d'une...

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Au bec fin - Spécialités provençales

Publié le par Sylvie

Au bec fin - Spécialités provençales

C'est avec un immense plaisir que je vous présente un tout nouveau partenaire. C'est toujours une grande joie pour moi d'accueillir de nouveaux produits à tester et à partager avec vous afin qu'à votre tour vous puissiez plus facilement faire vos choix....

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