Salade de riz avocat feta

Publié le par Sylvie

Salade de riz avocat feta

Avec cette nouvelle vague de chaleur, on fait à nouveau la part belle aux salades composées.

Elles ont l'avantage de nous permettre de ne passer que très peu de temps en cuisine.

On les prépare avec ce que l'on aime et on profite parfois de vider les placards !

Une idée recette que vous pourrez emporter au travail ou pour un pique-nique.

                                                     Ingrédients pour 6 verrines:

  • 1 boîte de feta basilic tomate
  • 250 g de riz
  • 1 boîte de thon au naturel
  • 2 avocats
  • 250 g de tomates cerises
  • jus de citron
  • huile d'olive
  • sel et poivre

                                                                 Préparation:

  • Faire cuire le riz en suivant les indications sur le paquet.
  • Egoutter et laisser refroidir dans un saladier. Pendant de ce temps, laver et couper les tomates cerises.
  • Eplucher les avocats et les couper en morceaux. Dans un bol, les arroser avec le jus de citron pour éviter qu'ils noircissent.
  • Ajouter tous les ingrédients au riz refroidi, saler, poivrer et huiler.
  • Répartir dans les verrines et décorer avec des feuilles de basilic et des tomates.

                                                      Bon Appétit !!!!

Salade de riz avocat feta
Salade de riz avocat feta
Salade de riz avocat feta
Salade de riz avocat feta

Publié dans Salades, entrées, salé

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Emmanuelle 30/07/2019 20:50

C'est une verrine que je dégusterai avec beaucoup plaisir. Bisous

Audrey 26/07/2019 09:15

J'adore tellement l'avocat !!! Tu me donnes envie avec ta salade !

latabledeclara 26/07/2019 09:25

C'est fait pour....
Bisous

Les Papilles de Karen 25/07/2019 19:49

Ta salade me fait de l’œil, que des ingrédients qui j'adore !

latabledeclara 25/07/2019 20:54

Merci Karen
Bisous

salima 25/07/2019 18:03

idéal avec la chaleur qu'on a ! bises

latabledeclara 25/07/2019 20:54

Merci Salima
Bisous

Brigitte / Les filles à table 25/07/2019 10:57

Frais et savoureux, une jolie salade !! Bisous

Latabledeclara 25/07/2019 12:24

Merci Brigitte
Belle journée
Bisous