Triple délice de cerises

Publié le par Sylvie

Triple délice de cerises

                         Aussitôt dégusté aussitôt partagé ! 

Comment terminer un repas un peu copieux avec un dessert tout léger (pas en calories) et terriblement gourmand ?

Avec ces " délices de cerises " un fruit qui est la vedette en ce joli mois de juin. Une compotée de cerises sous une mousse de cerises et twist de chantilly.

Et si les températures continuent à grimper vous ne pourrez plus vous passer de ces desserts frais et divinement savoureux. 

               En plus d'être délicieux il est très facile à réaliser ! 

                                    Je vous ai donné envie ?

                                         N'attendez pas !!!

                       Prenez vos cuillères le dessert est servi !

                                     Ingrédients pour 6 coupes:

  • 500 g de cerises 
  • 50 cl de crème liquide 
  • 4 cs de sucre 
  • 3 cs de sucre glace 
  • Jus d'1/2 citron
  • 6 cerises 

                                              Préparation:

  • Laver, équeuter et dénoyauter les cerises. 
  • Les mettre à compoter avec le sucre et le jus de citron une petite vingtaine de minutes. 
  • Laisser refroidir. 
  • En prélever la moitié et mixer pour obtenir un coulis.
  • Monter la crème en chantilly et serrer avec le sucre glace. 
  • Réserver un tiers de la chantilly dans une poche à douille. 
  • Mélanger le reste avec le coulis refroidi. 
  • Laisser prendre au frais au moins 1 heure.

                                                 Montage:

  • Répartir la compotée de cerises dans les coupes.
  • Ajouter la mousse de cerises et terminer par la chantilly et sa cerise perchée. 

                              Bonne Gourmandise !!! 

 

 

Triple délice de cerises
Triple délice de cerises
Triple délice de cerises
Triple délice de cerises
Triple délice de cerises
Triple délice de cerises

Avécu ce dessert 100 % gourmand 100 % fait maison 100 % fruit de saison 100 % approuvé 100 % conseillé je participe au défi 

https://recettes.de/defi-100-pour-cent

Triple délice de cerises
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La Cuisine de Blanche 15/06/2019 06:42

Hum quel régal !
Merci
Bisous

Viviane 10/06/2019 10:31

Rhoooo lala moi qui adoOore les cerises, crois-moi que ce triple délice parle à mes papilles et surtout à ma gourmandise.
Bonne journée. Bizh

Latabledeclara 10/06/2019 12:18

Merci Viviane
Bonne journée
Bises

patricia cuisine 07/06/2019 21:34

hummmm, je me régal des yeux !!! bisous bon we

Latabledeclara 07/06/2019 21:56

Merci ma belle
Bon week-end à toi aussi
Bisous

latabledeclara 06/06/2019 22:34

Mais je t'en prie....
Avec plaisir

jess 06/06/2019 21:59

J'ai bien envie de plonger ma cuillère dedans

latabledeclara 06/06/2019 22:35

Mais je t'en prie
Avec plaisir