Cake Vanille et chocolat de Pâques

Publié le par Sylvie

Cake Vanille et chocolat de Pâques

Comme chaque année je me laisse emporter et j'achète beaucoup trop de chocolat pour Pâques.

Je me promets d'être plus raisonnable l'année suivante. ..... mais en vain !

      J'ai toujours peur qu'il n'y en ait pas assez pour mes gourmands ! 

Alors si vous aussi, ne savez plus qu'en faire de vos chocolat de Pâques, je vous conseille cette recette anti-gaspi. 

                             Ce cake est tout simplement sublime !

Le mascarpone lui apporte du moelleux et le chocolat de la gourmandise ! 

                                                Ingrédients:

  • 3 oeufs 
  • 150 g de sucre 
  • 250 de mascarpone 
  • 225 g de farine 
  • 1  sachet de levure chimique 
  • 8 cl d'huile neutre 
  • Extrait de vanille 
  • Oeufs en chocolat 

                                                Préparation:

  • Préchauffer le four à 180 ° 
  • Mélanger oeufs et sucre dans un saladier. 
  • Ajouter le mascarpone puis la farine, la levure, l'huile et l'extrait de vanille. 
  • Beurrer et fariner un grand moule à cake. 
  • Y verser un peu de la préparation. Enfoncer des petits oeufs en chocolat à intervalle régulier. 
  • Recouvrir avec de la pâte et y enfoncer de nouveau des chocolats.
  • Enfourner pour 35 à 40 minutes. 
  • Piquer la pointe du couteau au centre du cake pour en vérifier la cuisson.

                                           Mon conseil 

Servir quand il est encore tiède et que le chocolat fond en bouche ....

                           Et un peu sur les mains aussi !

                   Bon Dimanche Gourmand !

Cake Vanille et chocolat de Pâques
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steph de nos p'tits plaisirs 08/05/2019 21:47

super idée pour recyclé les chocolats de pâques !!! Miaaammm

sylvie 08/05/2019 19:58

Voilà une bonne idée que je vais vite retenir, car ma petite princesse vient depuis 2 ans de corse, chez moi à Pâques avec ses parents, et il reste à la maison plein de chocolats!!!!!
Bisous.

EmilieRD 06/05/2019 20:10

Un beau et très gourmand cake!

lolo 06/05/2019 18:28

un cake gourmand et régressif comme je les aime ! miam! bonne soirée bises

sotis 06/05/2019 14:50

hummmm il me fait envie ton cake!!!! bisous