Gâteau d'anniversaire smarties

Publié le par Sylvie

Gâteau d'anniversaire smarties

Ma petite princesse Clara voulait un gâteau smarties pour fêter son anniversaire avec ses copains et copines de classe. 

                       Ce gâteau ne pouvait être qu'au chocolat !!! 

                                       Elle raffole du chocolat ! 

Si vous la voyez racler le bol ou lécher les ustensiles pour ne pas en laisser une miette ! 

Pour réaliser ce gâteau je suis partie sur une base de Molly cake fourrée et recouverte de Nutella. 

Une valeur sûre qui a bien plu à la petite bande de chérubins et aux mamans qui les accompagnaient. 

                             Ingrédients pour 8 à 10 gourmands:

Gâteau 

  • 130 g de farine 
  • 85 g de sucre 
  • 2 oeufs 
  • 30 g de cacao non sucré 
  • 1 cac de levure chimique 
  • 17 g de crème liquide à 30 % 
  • 1 pincée de sel 

Garniture 

  • 300 g environ de Nutella 
  • 1 gros sachet de smarties 
  • 1 boîte de fingers 

                                               Préparation:

  • Préchauffer le four à 160 ° 
  • Fouetter au batteur électrique les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que l'ensemble double de volume. 
  • Tamiser la farine avec le chocolat, la levure et le sel.
  • Les ajouter aux oeufs et fouetter encore quelques minutes. 
  • Monter la crème liquide en chantilly. 
  • Incorporer délicatement  la crème fouettée à la préparation avec une maryse.
  • Couvrir une plaque avec du papier cuisson, y déposer un cercle ajustable ( 18 cm ) beurré et verser la préparation. 
  • Enfourner pour 40 à 45 minutes. La pointe du couteau piquée au milieu doit ressortir sèche. 
  • Sortir du four et retourner sur une assiette pour qu'il reste plat.
  • Démouler une fois refroidi. 

                                                    Montage:

  • Couper le gâteau en 2. Étaler une bonne couche de Nutella. 
  • Refermer avec l'autre moitié et recouvrir le dessus de Nutella ainsi que les bords.
  • Mon gâteau  n'étant pas très haut j'ai coupé  chaque biscuit fingers en 2 et je les ai collé  (grâce au nutella ) tout autour. 
  • Déposer sur le dessus les smarties en faisant le dessin de votre choix.
  • Réfrigérer au moins une heure.

                                    Régalez vous !!! 

  Avec cette recette je participe à la FOODISTA CHALLENGE 

Gâteau d'anniversaire smarties

Ce mois ci c'est la charmante Natalia du joli blog Sucre et épices qui est notre marraine et qui a choisi comme thème

                               Gâteau d'anniversaire

Gâteau d'anniversaire smarties
Gâteau d'anniversaire smarties
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Gâteau d'anniversaire smarties

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Gourmandisesdelo 26/03/2019 07:09

très joli ce gâteau et pile dans le thème pour cette foodista
Un gâteau qui plait à tous, petits et grands
bises

samar 24/03/2019 02:05

magnifique j'adore quelle jolie décoration et surtout avec les smartie ca plaie toujours :)
bisous Sylvie

Sylvie et Marc 23/03/2019 16:40

Il est magnifique ton gâteau! Bravo. Bises.

Chris 23/03/2019 14:36

Un superbe gâteau d'anniversaire!!!!!
Hyper gourmand!!!
Bises et bon week end

elodiesucree 22/03/2019 20:00

Un superbe gâteau et tellement tentant pour les petits mais aussi pour les grands gourmands comme moi !!! Merci pour ce beau partage, gros bisous à toi et très bonne fin de semaine ????