Mini tartelettes brocolis roquefort

Publié le par Sylvie

Mini tartelettes brocolis roquefort

         Une nouvelle idée apéritive que nous avons beaucoup aimé. 

Et même si je ne suis pas fan de fromage persillé je dois avouer qu'utilisé en petite quantité dans ces tartelettes c'était bien bon !!!!

Je n'ai pas fait une pâte maison mais j'ai garni les fonds de tartelettes de mon partenaire prêtàgarnir.

Excellents et bien pratiques quand on a pas beaucoup de temps. Moi je les ai adoptés et recommandés.

                            Ingrédients pour 16 mini tartelettes:

  • 16 fond de tartelettes 
  • 1 oeuf 
  • 1 bouquet de brocolis 
  • 12 cl de crème liquide 
  • 50 g de roquefort 
  • 30 g de jambon râpé 
  • Sel et poivre

                                                  Préparation:

  • Préchauffer le four à 180 ° 
  • Faire cuire le bouquet de brocolis, le légume doit être tendre mais pas trop.
  • Dans un saladier, mélanger l'oeuf avec la crème, le sel et le poivre. 
  • Couper le roquefort en petits dés. 
  • Poser les fonds de tartelettes sur une plaque allant au four.
  • Mettre un peu de râpé de jambon et un petit morceau de brocoli.
  • Répartir l'appareil sur les tartelettes. Déposer 3 ou 4 dés de roquefort.
  • Enfourner pour environ 10 minutes.

                         Sortir, mettre sur un joli plat et servir !!!

                        Bon Apéro mes Gourmands  !!!!!

Mini tartelettes brocolis roquefort
Mini tartelettes brocolis roquefort
Mini tartelettes brocolis roquefort
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Isis 14/03/2018 11:09

Très sympa comme idée pour l'apéro!!

Charlotte Prêt à Garnir 13/03/2018 10:35

Topissisme !

latabledeclara 13/03/2018 10:45

Merci Charlotte

Soraya 12/03/2018 13:20

Franchement j'adoore a essayer.
Merci pour ce partage!
Bises

sylvie 11/03/2018 18:54

Encore une nouvelle idée "apéro" top!
Bon je n'en ferais pas pour ma gendre et ma petite fille, pour eux très peu les brocolis :)
Bises.

Marlyzen 10/03/2018 15:17

Le top pour un apéro dinatoire ! Surtout que le roquefort relève le tout, miam !