Triple saveur a la mangue

Publié le par Sylvie

Triple saveur a la mangue

Ne me demandez pas pourquoi mais j'ai eu envie de faire à la maison le nouveau dessert de Yoplait " Triple sensation "

J'ai donc essayé de reproduire le visuel de ce dessert du commerce qui se décline en plusieurs saveurs.

Je ne peux pas vous dire quel goût il a car je ne l'ai pas acheté mais je peux vous assurer que le mien était "terrible"  Oui oui je vous en donne ma parole ....

             Et en plus il est si facile à faire avec 3 ingrédients !!!!!

                      Ingrédients pour 6 gros gourmands:

  • 2 mangues
  • 4 yaourts à la grecque à la vanille 
  • 1 feuille de gélatine 

                                       Préparation:

  • Mettre la feuille de gélatine à réhydrater dans de l'eau. 
  • Eplucher une mangue et la mixer. Rajouter un peu de sucre si besoin.
  • Faire chauffer la moitié du coulis et ajouter la feuille de gélatine. 
  • Rajouter l'autre moitié, le coulis sera ainsi plus vite refroidi.
  • Éplucher l'autre mangue, la couper en petits dés et la repartir dans 6 coupes. 
  • Répartir par dessus un peu de yaourt.
  • Terminer par le coulis de mangue. 
  • Mettre au frais au moins 1 heure afin que le coulis fige légèrement. 

Petit conseil: Si vous souhaitez que le coulis ait un aspect miroir, il faudra le passer au chinois afin d'éliminer les petites fibres.

  Alors si vous avez envie d'un dessert léger, " fait maison" et gourmand .....

                                     Lancez vous !!!!

Et si vous n'aimez pas la mangue, vous pouvez le réaliser avec d'autres fruits de saison comme la poire ou avec des fruits surgelés ( framboises, fruits rouges ....)

Triple saveur a la mangue
Triple saveur a la mangue
Triple saveur a la mangue

Je vous retrouve la semaine prochaine avec des recettes qui ont toutes été cuisinées pour différents défis. 

           Alors si vous avez envie de les partager avec nous:

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Ne partez pas si vite et allez jeter un petit coup d'œil sur mon défi

                  "Appropriez-vous la recette !!! "

                           dont le nouveau thème est:

                              CUPCAKE EN NOIR ET BLANC 

 

Aïoli garni

    Je vous souhaite un très bon week-end qui j'espère sera ensoleillé pour tous !!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Commenter cet article

Tonkin voyage Vietnam 13/11/2017 09:47

Tout ce que j'aime, et les photos donnent très envie d'y goûter !!

Angelina 12/11/2017 20:45

Cela a l'air super bon!

ISCA 05/11/2017 20:14

Frais et léger, idéal !

Mimimarie 02/11/2017 17:12

La mangue est un de mes fruits préférés (tout comme l'ananas ... j'aurais dû naître sur une île !) ; ta version me plait beaucoup.

Isabelle 02/11/2017 14:08

Un dessert exotique et fruité
Bises